JAKARTA - Ramadan selalu menghadirkan suasana kebersamaan yang khas di berbagai kota, termasuk Surabaya.
Ketika waktu berbuka puasa semakin dekat, banyak orang mulai mencari tempat makan yang tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga memiliki suasana nyaman untuk berkumpul bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja.
Pilihan menu berbuka puasa pun semakin beragam dari tahun ke tahun. Jika sebelumnya makanan khas Nusantara lebih mendominasi, kini banyak masyarakat mulai mencoba hidangan dari berbagai negara sebagai alternatif menu berbuka. Salah satu yang semakin populer adalah ramen, makanan khas Jepang yang dikenal dengan kuah hangat dan cita rasa gurih.
Ramen menjadi pilihan menarik untuk berbuka puasa karena teksturnya lembut, kuahnya hangat, dan porsinya cukup mengenyangkan. Setelah menahan lapar dan haus seharian, hidangan berkuah seperti ramen sering dianggap lebih nyaman di perut dibandingkan makanan yang terlalu berat atau berminyak.
Selain itu, ramen juga menawarkan pengalaman makan yang santai. Banyak restoran ramen menghadirkan konsep interior bergaya Jepang yang membuat suasana makan terasa lebih hangat dan menyenangkan. Hal ini tentu cocok untuk kegiatan buka puasa bersama atau bukber yang identik dengan momen berkumpul dan berbincang.
Di Surabaya, tren menikmati ramen saat berbuka puasa juga semakin berkembang. Apalagi dalam beberapa waktu terakhir, cuaca di kota ini kerap diguyur hujan sehingga makanan berkuah hangat menjadi pilihan yang tepat untuk mengembalikan energi tubuh setelah berpuasa.
Tak hanya restoran Jepang autentik, beberapa tempat makan di Surabaya juga menyediakan menu ramen halal dengan harga yang cukup terjangkau. Hal ini membuat banyak masyarakat tidak ragu menjadikan ramen sebagai menu utama saat berbuka puasa.
Beberapa restoran bahkan menjadi destinasi favorit karena memiliki lokasi strategis di pusat kota atau pusat perbelanjaan. Dengan begitu, pengunjung bisa menikmati kegiatan ngabuburit terlebih dahulu sebelum akhirnya berbuka puasa dengan hidangan ramen hangat.
Selain faktor rasa dan lokasi, variasi menu ramen juga menjadi daya tarik tersendiri. Mulai dari ramen dengan kuah shoyu, miso, hingga ramen pedas yang cocok bagi pencinta makanan bercita rasa kuat.
Bagi masyarakat Surabaya yang ingin mencoba menu berbeda saat berbuka puasa, beberapa restoran ramen berikut ini bisa menjadi pilihan menarik. Setiap tempat memiliki karakter menu dan suasana yang berbeda sehingga dapat disesuaikan dengan selera maupun kebutuhan bukber bersama orang terdekat.
Tempat Makan Ramen untuk Berbuka Puasa di Surabaya
Haraku Ramen Halal
Salah satu tempat yang paling ramai saat Ramadan adalah Haraku Ramen Halal yang berlokasi di Tunjungan Plaza. Restoran ini dikenal sebagai Ramen Halal dengan harga terjangkau namun memiliki porsi besar dan rasa yang konsisten.
Menu seperti Chicken Chashu Ramen dan Spicy Ramen menjadi favorit pengunjung untuk berbuka karena kuahnya ringan dan tidak terlalu berat di perut setelah puasa.
Lokasinya di pusat perbelanjaan juga membuat Haraku Ramen sering menjadi pilihan setelah kegiatan ngabuburit di area pusat kota Surabaya.
Kyuka Ramen
Pilihan berikutnya adalah Kyuka Ramen yang dikenal sebagai hidden gem di kawasan Surabaya Timur. Tempat ini menawarkan suasana minimalis bergaya Jepang dengan atmosfer santai yang cocok untuk bukber komunitas atau teman dekat.
Menu ramen creamy dan spicy ramen menjadi andalan karena menghadirkan rasa gurih yang tetap nyaman dikonsumsi saat berbuka.
Popularitas Kyuka meningkat di kalangan mahasiswa dan anak muda karena kombinasi harga menengah dan kualitas rasa yang kompetitif.
Juu Juu Ramen
Untuk pengunjung yang menginginkan suasana lebih tenang, Juu Juu Ramen dapat menjadi pilihan menarik.
Konsep ramen bar yang lebih privat membuat pengalaman berbuka terasa lebih santai tanpa keramaian pusat perbelanjaan.
Pilihan kuah shoyu, miso, hingga ramen pedas memberikan variasi menu bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan hangat setelah waktu berbuka tanpa harus menunggu antrean panjang.
Ramen Master
Sementara itu, bagi pencari bukber hemat namun tetap lezat, Ramen Master menjadi rekomendasi yang tidak kalah populer.
Restoran ini menawarkan berbagai pilihan ramen ayam dan seafood dengan harga ramah kantong, menjadikannya favorit mahasiswa serta keluarga muda.
Kehadiran beberapa cabang di Surabaya juga memudahkan pengunjung menemukan lokasi terdekat tanpa harus menuju pusat kota.
Secara keseluruhan, tren berbuka puasa dengan menu ramen di Surabaya terus meningkat karena memberikan kombinasi antara kenyamanan, kehangatan makanan berkuah, serta suasana makan yang cocok untuk kebersamaan Ramadan.
Mulai dari ramen halal terjangkau hingga restoran autentik Jepang premium. Dengan melakukan reservasi lebih awal dan datang sebelum waktu berbuka, pengalaman menikmati ramen hangat bersama orang terdekat dapat menjadi salah satu momen Ramadan yang paling berkesan tahun ini.